Насыпной яблочный пирог 

Все мы любим выпечку,  но не всегда есть время и желание возиться с тестом. Для очень занятых хозяек мы хотим предложить рецепт суперлёгкого, супербыстрого и супервкусного насыпного яблочного пирога от матаджи Татьяны Атрощенко.

Яблоки лучше брать с кислинкой, сочные, тогда и пирог получится нежным и приятным на вкус.

Возможно, придется поэкспери-ментировать, чтобы добиться нужной консистенции пирога – он должен весь пропитаться яблочным соком и маслом и хорошо пропечься, но не оставаться слишком влажным.

Как и все наши рецепты, этот пирог  -  также без яиц, полностью вегетарианский.

ИНГРЕДИЕНТЫ :

• 1 стакан муки
• 1 стакан манки
• 1 стакан сахара
• 6-7 средних яблок
• 150гр.сливочного масла
• 1ч.л.разрыхлителя или соды
• 1ч.л.молотой корицы
• 0,5 ч.л. ванили

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Шаг 1 
Для приготовления пирога возьмём кисло-сладкие сочные яблоки, муку, манную крупу, сахар, охлаждённое сливочное масло, молотую корицу, ваниль и разрыхлитель. 

Шаг 2
Соединить муку, сахар, манную крупу, корицу, ваниль и разрыхлитель. Тщательно всё перемешать. 

Шаг 3
Яблоки очистить от кожуры и семян, а затем натереть на крупной тёрке.

Шаг 4
15-25 грамм сливочного масла растопить и обильно смазать форму для выпекания, застеленную фольгой (а можно и без фольги) 

Шаг 5
Затем на дно формы выложить 1/3 часть сухой смеси, получается слой толщиной приблизительно 1-1,5 см. 

Шаг 6
Сверху выкладываем слой натёртых яблок толщиной так же 1-1,5 см. Затем повторить сухой слой и слой яблок (получается 2 слоя яблок и 3 — сухого теста), верхним должен быть слой из сухой смеси.

Шаг 7
Охлаждённое сливочное масло натереть на крупной тёрке. Равномерно распределить масло по верхнему слою пирога. 

Шаг 8
Выпекать в разогретой до 180 °С духовке 45-50 минут, до румяной корочки.

Шаг 9
Готовый пирог остудить в форме, чтобы начинка схватилась, а затем можно вынимать и нарезать.

ВАРИАЦИИ:

• Если вы хотите, чтобы пирог более сладким, можно к яблокам добавить изюм;
• Готовый пирог можно посыпать слегка обжаренными молотыми орехами.
• А матаджи Юля Кортелёва после шага 7 заливает всё 200-300мл тёплого молока, чтобы молоко полностью покрыло пирог и ставит выпекать в духовку  в том же режиме. 

СЕКРЕТИКИ :  

• Перемешивая пищу (а особенно тесто), желайте счастья всем членам семьи и медитируйте на крепкие отношения.
• Выпечка на столе, значит Вы и Ваши родственники будут защищены от невзгод.
• Если всё приготовленное радует глаз - семейная жизнь будет наполнена красками и удовлетворит потребности каждого члена семьи.

Предлагаем готовый пирог со специальными мантрами на алтаре!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и ВСЕГО ВАМ САМОГО ДОБРОГО!

Ещё много вкусных рецептов на нашем сайте :
 

Уха  вегетарианская	Окрошка вегетарианская	Пельмени вегетарианские
Тефтели из чечевицы	Сабджи из тыквы	Запеченый картофель "Гауранга"
Cырные  "Гопальчики"	Вегетарианские  «рыбные» котлетки	Бургеры  с нутом
Блины без яиц  (4 рецепта)	Оригинальные  начинки для блинов	Пицца  вегетарианская
Торт  «Кучерявый мальчик»	Пирог Гарисе (басбуса)	"Бабушкина салфетка"
Чизкейк вегетарианский	Коржики домашние  без яиц	Булочки  (без дрожжей)