Предлагаем любимые рецепты вегетарианского хлеба
ЭТИ БЛЮДА МЫ ГОТОВИМ САМИ И РЕКОМЕНДУЕМ ИХ И ВАМ.
КАЖДАЯ ХОЗЯЙКА ДАЁТ СВОИ ПОДРОБНЫЕ КОММЕНТАРИИ И
ПРИЛАГАЕТ ФОТОГРАФИЮ ПРИГОТОВЛЕННОГО ЕЮ БЛЮДА.
МЫ ИСКРЕННЕ НАДЕЕМСЯ, ЧТО ВАМ ВСЁ ПРИДЕТСЯ ПО ВКУСУ.
Хлеб на овсяных хлопьях
Многие любят белый хлеб, но не всем он походит. К тому же, в белой муке высшего качества почти нет никаких полезных веществ. А мука грубого помола очень питательна, богата витаминами В и Е, но она бурого цвета, и белой булочки из неё не получится.
Бездрожжевой хлеб на закваске (1)
Значительно улучшить своё самочувствие и защитить себя от многих заболеваний совсем несложно: достаточно включать в свой ежедневный рацион питания хлеб, приготовленный из жерновой цельнозерновой муки. Рецепт Лилы-Манджари д.д.
Бездрожевой хлеб на закваске (2)
Что и говорить, хлеб - всему голова. А Елена Кениг готовит хлеб для проекта "Пища жизни"- Мариуполь. Её вкусный свежий ароматный хлеб очень нравится всем. Это воистину пища жизни. По традиции, вегетарианцы готовят хлеб без яиц.
Закваска для хлеба
Вечная закваска даст вам возможность самим печь качественный здоровый домашний хлеб без дрожжей.
Её можно готовить как на обычной пшеничной муке, так и на ржаной муке - на ваш выбор.
Лаваши Александровские
Быстрые, легкие, полезные для здоровья. Из этого теста можно делать не только лаваши, но и получится прекрасная бездрожжевая пицца. Всех, кого угощала Елена Агаркова и её муж, Александр, эти лаваши просто пленили. Рекомендуем и вам попробовать!
Лепёшки на сухой сковороде
Эти несложные лепёшки смогут заменить вам хлеб за обедом. Они очень вкусны и их можно есть как отдельное блюдо, особенно если вы приготовите их с начинкой. Рецепт от Анна Пурны.
Индийский хлеб - чапати (видео-рецепт)
В Индии вы не найдете места, где бы не готовили всем известные хлебные лепешки под названием "Чапати". Они очень быстро готовятся, не требуют много продуктов и полезны, так как в них используется мука, содержащая отруби. По вкусу чапати напоминают лаваш, который сейчас так популярен.
Булочки с кунжутом (без дрожжей)
Нежные булочки с кунжутом отлично подойдут для любителей гамбургеров. Их легко можно разрезать пополам и приготовить бургер на свой вкус. Очень вкусно с гороховой котлетой, помидором и домашним майонезом.
Сдобные булочки без дрожжей
Эти булочки можно готовить как солоноватыми (вместо хлеба), так и сладкими - с орехами и изюмом. Если у вас хорошая активная закваска и технология выстаивания теста будет соблюдена, то булки получатся очень сдобными, легкими и здоровыми - они ведь без яиц и без дрожжей. Рецепт от Наталки П.
Творожно-отрубные пикантные булочки
Эти булочки готовятся легко и быстро. Вы можете экспериментировать с мукой и специями, и каждый раз это будет новое блюдо! Главное, делать все это с любовью, так как тесто очень впитывает энергию и умонастроение хозяйки. Рецепт Хладини Шакти д.д.
Булочки бездрожжевые (видео-рецепт)
По многочисленным просьбам публикуем рецепт этих вкусных булочек, уже хорошо знакомых и любимых всеми в нашем храме. Булочки сдобные без яиц и без дрожжей - получаются очень воздушными! Рецепт от Татьяны Рощиной