Вегетарианские «рыбные» котлетки

Очень простые, доступные, быстрые рыбные котлетки. Они действительно имеют рыбный вкус и красиво выглядят. 

Попробовав это блюдо однажды, вы полюбите его навсегда.

Поэтому мы смело рекомендуем это блюдо всем хозяйкам.

Рецепт от Татьяны Рощиной 

ИНГРЕДИЕНТЫ :

• 5 шт средних картофелин
• 400-500 гр панира или адыгейского сыра
• 3-4 листа нори (сухие водоросли для суши)
• специи: асафетида, черный перец, куркума 
• соль морская
• гороховая мука
• масло для жарки (лучше топленое масло гхи)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

• Картофель отварить «в мундире», остудить и очистить.
• Натереть на крупной терке картофель и сыр (примерно в одинаковом объеме)
• Листы нори разрезать на полоски, сложить в несколько раз и порезать мелкими полосочками. Добавить их к смеси тертого картофеля и сыра.
• Теперь осталось лишь добавить специи и совсем немножко соли (!), т.к. водоросли сами по себе соленые, и сформовать котлетки. Из этой клейкой массы они лепятся очень легко.
• Обвалять каждую котлетку в гороховой муке и обжарить на хорошо разогретой сковородке до красивой золотистой корочки.
• Подавать со сметаной или овощным салатом. 

СЕКРЕТИКИ :

• Если всё приготовленное радует глаз - семейная жизнь будет наполнена красками и удовлетворит потребности каждого члена семьи.
• Если обед богатый, содержащий топленое масло, специи и молочные продукты, то такую семью ожидают богатство и благополучие.
• Заполненный обеденный стол целиком означает, что в Вашем сердце не осталось никакой пустоты и места для порочных мыслей и желаний.

Предложите готовые рыбные котлетки со специальными мантрами на алтаре.

Осветите дорогу своей семье, предложив пищу на домашнем алтаре.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и ВСЕГО ВАМ САМОГО ДОБРОГО!

Читайте еще интересные статьи на сайте :

• Как приготовить свое счастье
• Секреты ведической кулинарии
• Почему мы стали вегетарианцами
• Выпечка без яиц (полезные советы)
• Вегетарианские торты и бисквиты (скачать книгу)

Еще рецепты вегетарианских котлет и тефтелей : 

• Овощные котлеты
• Сырный шницель
• Капустные котлеты
• Тефтели из чечевицы
• Бургеры с нутом
• Вегетарианская "жареная рыба"
• Вегетарианские «рыбные» котлеты
• Запеченые картофельные биточки с зеленью
• Картофельные зразы с оригинальной начинкой
• Вегетарианские котлетки на скорую руку