Маковый творожник

Надоели обычные пироги? Приготовьте этот пирог к чаю - нежное песочное тесто в сочетании с творогом должно прийтись по вкусу вашей семье. А маковые вкрапления придадут разнообразие и новый вкусовой оттенок. 

Как и вся наша выпечка, этот творожник - также без яиц, вегетарианский.

ИНГРЕДИЕНТЫ : 

Песочное тесто:

• мука пшеничная - 300 г
• масло сливочное - 130 г
• сахарный песок - 100 г

Творожная начинка:

• молоко - 750 мл
• сахарный песок - 150 г
• масло сливочное - 100 г
• творог - 250 г
• мак молотый - 150 г
• крупа манная - 150 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

• Растереть в крошку: муку, холодное сливочное масло и сахар.
• Взять 2/3 крошки и уложить на дно разъемной формы 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник.
• В большой кастрюльке смешать: молоко, сахар и масло - довести до кипения.
• В закипевшее молоко добавить: мак и манку, перемешать и дать постоять 10 минут. Должна получиться густая как сметана масса.
• Добавить творог в маковую массу и перемешать.
• Выложить начинку на охлажденное тесто.
• Сверху посыпать оставшейся от теста крошкой.
• Отправить в духовку на 1 час при 180 °С
• Дать пирогу остыть, чтобы он хорошо резался.

Предложите ароматный румяный маковый творожник на алтаре
со специальными мантрами.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Еще рецепты выпечки с творогом на нашем сайте :

• Творожные пончики
• Творожное печенье "Конвертики"
• Творожное печенье с яблоками
• Творожная запеканка вегетарианская
• Нежный сочник
  
• Творожное печенье "Поцелуйчики"
• Чизкейк вегетарианский (видео-рецепт)
• Хычины с творогом и зеленью
• Оригинальные начинки для блинов
• Творожная пасха без яиц (видео-рецепт)
• Творожно-отрубные пикантные булочки

На нашем сайте вы также найдете много рецептов других соусов и вегетарианских блюд.

Чем мы отличаемся от других? - Все рецепты уже испробованы нашими хозяйками, поэтому мы смело можем рекомендовать их вам.