Творожное печенье "Конвертики"

Правильно приготовленное творожное тесто – мягкое и пластичное. Оно не прилипает к рукам, из него легко делать нужные изделия. 

Выпечка из такого теста получается очень нежной, с аппетитной зажаренной корочкой. 

Как и все наши рецепты, эта выпечка - без яиц, исключительно вегетарианская. Рекомендуем!

 ИНГРЕДИЕНТЫ :

• творог - 400 г
• сливочное масло - 200 г
• сахар - 150 г
• мука - 300-350 г
• разрыхлитель - 2 ч. л.
• сахар - для присыпки
• ванильный сахар
• сахарная пудра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

• Растереть сливочное масло с сахаром, чтобы получилась однородная масса.
• Добавить творог, ванильный сахар, разрыхлитель и просеянную муку и замесить тесто однородной консистенции.
• Раскатать тесто в пласт толщиной 3-5 мм и нарезать его квадратиками размером 8 х 8 сантиметров.
• Каждый квадратик теста немного присыпать сахаром, соединить уголки каждого квадратика в центре и плотно защипнуть. Таким образом, у вас получится печенье в виде конвертика.
• Застелить противень пергаментной бумагой, выложить на него печенье и поставить в нагретую духовку. Выпекать печенье при 180 градусах 20-25 минут.
• Когда печенье будет готово, украсить его сахарной пудрой и можно ягодкой.

Предложите эту вегетарианскую выпечку с мантрами на алтаре.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Обращаем ваше внимание еще на рецепты блюд из творога и сыра :

• Творожное печенье с яблоками
• Творожная запеканка вегетарианская
• Нежный сочник
  
• Творожное печенье "Поцелуйчики"
• Чизкейк вегетарианский (видео-рецепт)
• Хычины с творогом и зеленью
• Сырный шницель
• Оригинальные начинки для блинов
• Сырные маффины со шпинатным пюре
• Творожная пасха без яиц (видео-рецепт)