Печенье овсяное "На здоровье"

Рецепт от Оксаны Стахеевой

Это оригинальный рецепт овсяного печенья. В нем много полезных других ингредиентов, кроме овсяных хлопьев, поэтому я назвала его "На здоровье".  

Такое печенье нравится очень многим, даже нелюбителям овсяного печенья. 

 

Как и все наши рецепты, эта выпечка - также без яиц, вегетарианская!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ :

  • 1 стакан овсяных хлопьев
  • 1 стакан муки (можно муку 1 сорта и ржаную)
  • 0,5 - 1 ч.л. соды
  • 2-3 ст.л. кефира 
  • 1 стакан тертой моркови
  • 2/3 стакана крупно порезаных грецких орехов
  • 3 ст. л. сахара
  • 1/2 стакана растит. масла
  • 1 ч.л. имбиря
  • немного соли


ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

  • Натереть морковь. Если она не очень сочная, можно ее размять с сахаром, чтобы морковь пустила сок.
  • Смешать муку с хлопьями, с солью.
  • Кефир смешать с содой.
  • Имбирь натереть на мелкой терке. Ввести его в масло (распустить) - тогда он равномерно распределится в густом тесте.
  • Грецкие орехи порезать крупно или сложить в пакет и поколотить скалкой.
  • Смешать все ингредиенты. За счет наличия сочной моркови и растительного масла должна получиться густая вязкая масса.
  • Противень накрыть пергаментной бумагой. Выложить массу небольшими лепешечками (можно влажными руками).
  • Выпекать 15-20 минут до золотистого цвета при 180 С


ВАРИАЦИИ :

  • Можно добавить изюм. Само по себе печенье будет не очень сладкое. Поэтому наличие изюма не пересластит его.
  • Можно еще добавить какие-то зерна. Я кладу льняное семя для большей пользы. 

 

СЕКРЕТИКИ :

  • Опытная жена побеспокоится о том, чтобы все чувственные удовольствия во время еды были изысканными : вкус, запах, цвет и т.д.
  • Выпечка на столе, значит Вы и Ваши родственники будут защищены от невзгод.
  • Перемешивая пищу (а особенно тесто), желайте счастья всем членам семьи и медитируйте на крепкие отношения.
  • Принимать пищу можно только в спокойном состоянии сознания - об этом должна позаботиться женщина.
  • Если всё приготовленное радует глаз - семейная жизнь будет наполнена красками и удовлетворит потребности каждого члена семьи.
  • Настоящая красота женщины выражается в красоте её кулинарного искусства. 

 

Готовое печенье «На здоровье» выложить на красивое блюдо и обязательно предложить со специальными мантрами на домашнем алтаре.


Приятного аппетита и всего самого доброго!

 

 

 

Читайте еще интересные статьи на сайте :    

 

 

 

Сейчас 87 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Copyright 2011 Печенье овсяное "На здоровье". Мариупольское общество сознания Кришны
Free Joomla Theme by Hostgator