Трюфели домашние

Рецепт от Ирины Жидуновой


Трюфельные конфеты совсем несложно приготовить дома из полезных продуктов, без шоколада и какао. Подготовьте необходимые продукты, приложите немного старания - и продукт получится более качественный и вкусный, чем из магазина. И вашим детям очень понравится делать эти конфеты вместе с вами.
 

А что же особенного в наших продуктах? - Мы будем готовить с кэробом вместо какао или шоколада! И, как всегда, предложим вам небольшие вариации.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ :

  • 150 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 150 г домашней сметаны
  • 1 пакетик ванилина
  • 25 г кэроба
  • 200 г сухого молока
  • вафельный корж и орехи


ПРИГОТОВЛЕНИЕ :

  • Смешать в кастрюльке все ингредиенты, кроме сухого молока, растопить эту массу на огне и проварить еще 3-4 минуты.
  • Всыпать сухое молоко и взбить блендером.
  • Массу остудить и сделать из неё конфетки - то ли традиционной формы, как пирамидки, то ли кругленькие - по вашему желанию.
  • Обвалять в присыпке. Она может быть нескольких видов - из измельченного вафельного коржа или из орехов, а если хотите - то и мелкой кокосовой стружки. Можно сделать сразу несколько вариантов обсыпки - и получите разноцветные конфеты.
  • Лучше дать постоять конфетам на воздухе 1 день, чтобы подсохли.


КРАСИВО ПОДАЕМ К СТОЛУ :


Конфеты можно просто уложить на салфетку, можно в специальные одноразовые формочки для конфет или в формы для шоколадных конфет, продающихся в коробках.

Теперь уж точно ваши сладости будут не только вкусными и полезными, но и привлекательными.

 


Предложите их со специальными мантрами на алтаре.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

 

 

Сейчас 102 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

Copyright 2011 Трюфели домашние. Мариупольское общество сознания Кришны
Free Joomla Theme by Hostgator