Чида-дахи - Расплющенный сладкий рис

Приготовьте вкусный Чида-дахи в вашем доме и предложите его Шри Шри Нитай Гауранге в день Панихати Чида-дахи-утсава.

Название блюда переводится рис с йогуртом.
Не требует варки, если у вас рисовые хлопья. 

ИНГРЕДИЕНТЫ :

• чида (крупные толстые рисовые хлопья) - 350 гр 
• молоко кипяченное - 500 мл 
• кардамон молотый: 2 ч.л.
• сахар: 275 гр
• сгущенное молоко - 6 ст. л.

Для вкусовых добавок :

• творожная масса - 500 мл
• мед: 3 ст. ложки 

Для ароматизации:

• манго-кубики - 2 ст. л.
• банан - пюре из 2 шт.
• расагулы - 5-6 шт, фаршированные фисташками

ПРИГОТОВЛЕНИЕ (1 час) :

• Промойте рисовые хлопья и замочите их в горячем молоке на 1 час вместе с сахаром и молотым кардамоном.
• Как только рисовые хлопья, замоченные в молоке, стали до комнатной температуры, добавьте  к нему сгущенное молоко, творог и мед. Хорошо перемешать. После этого разделить всю смесь на 4 порции для ароматизации.
• В каждую порцию добавьте один их фруктов (манго, джекфрут, банан). Хорошо перемешайте, чтобы рис пропитался фруктовым вкусом и ароматом.
• Можете положить по расагулу, фаршированному фисташками.
• Подавать рис холодным.

Ваше необыкновенное блюдо готово. Предложите его на алтаре со специальными мантрами.

Теперь можно вкушать этот Божественный прасад и угощать им других.

 ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Читать историю праздника :

"Праздник дроблёного риса - Панихати Чида-дахи-Утсава"

Чида-дахи - Расплющенный сладкий рисс йогуртом. рисовые хлопья.дробленый рис. праздник дробленого риса. праздник расплющенного риса.Чида-дахи - Расплющенный сладкий рисс йогуртом. рисовые хлопья.дробленый рис. праздник дробленого риса. праздник расплющенного риса.Чида-дахи - Расплющенный сладкий рисс йогуртом. рисовые хлопья.дробленый рис. праздник дробленого риса. праздник расплющенного риса. 

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? - ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ