Банановый ласси

Рецепт от Евгении Руденко

Ласси - это популярный напиток в Индии и Пакистане. Его готовят на основе йогурта (мы же можем делать из простой ряженки).

Этот напиток является прекрасным десертом и для детей, и для взрослых.

Его оформление дает большой простор для фантазии за счет использования разных фруктов, а также сервировки готового десерта в красивые стаканы, украшения разными способами.

Время приготовления - 5-7 минут.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

• 450 грамм магазинной ряженки (1 пакет)
• 200 грамм бананов
• 2 ст.л. меда или 50 грамм сахара 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

• Бананы взбить блендером, чтобы получилась однородная масса.
• Добавить мед или сахар.
• Затем  добавить ряженку.
• Все ингредиенты снова сбить блендером.

ВАРИАЦИИ :

• Вместо бананов можно использовать другие фрукты на ваш выбор, например абрикосы, клубнику или персики.
• Как вариант - этот ласси можно сделать полосатым : перекладывать слои кусочками свежих фруктов или темной полосочкой (ласси смешать с кэробом)
• Можно добавлять ванильный сахар для аромата, а также щепотку молотого кардамона и мускатного ореха.
• Верх можно украсить разными способами : присыпать измельченными орешками или ягодками, украсить фруктами или цукатами.

Главное, помните, готовить надо от всей души и с любовью.

Предложить банановый ласси на алтаре Господу и подавать к столу.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА и ВСЕГО САМОГО ДОБРОГО!

Читайте еще интересные статьи на сайте : 

• Как приготовить свое счастье
• Секреты ведической кулинарии
• Почему мы стали вегетарианцами
• Вегетарианство - "ЗА" и "ПРОТИВ"
• Книги с вегетарианскими рецептами (скачать)